Home - Secondi di carne - FILETTO DI MAIALE CON MOZZARELLA
Secondi di carne: FILETTO DI MAIALE CON MOZZARELLA
Ingredienti
DOSI PER 4:
4 FETTE FILETTO DI MAIALE DI 120 G CIRCA CIASCUNA
1 CUCCHIAIO OLIO
SALE
4 FETTINE MOZZARELLA
4 FETTINE POMODORO
2 FILETTI ACCIUGA SOTT'OLIO
Preparazione
BATTERE LE FETTE DI CARNE. SCALDARE L'OLIO, ADAGIARVILA CARNE E CUOCERE SUFUOCO VIVACE UN PAIO DI MINUTI PER PARTE. SALARE.RIDURRE LA FIAMMA, ADAGIARESU OGNI FETTA DI CARNE UNA FETTINA DIMOZZARELLA, UNA FETTINA DI POMODORO, MEZZOFILETTO DI ACCIUGA. COPRIRE E CUOCEREA FUOCO MOLTO DOLCE PER ALTRI 6' CIRCA.
Fonte: RAI Televideo
FILETTO DI MAIALE CON MOZZARELLA, Secondi di carne, RICETTA DI CUCINA FILETTO DI MAIALE CON MOZZARELLA, Secondi di carne , cerca ricetta Secondi di carne, trova ricetta Secondi di carne, scegli le ricette di cucina più adatte alle tue esigenze. Archivio Ricette FILETTO DI MAIALE CON MOZZARELLA