Home - Secondi di carne - FARAONA AL LATTE
Secondi di carne: FARAONA AL LATTE
Ingredienti
DOSI PER 4:
1 FARAONA DI CIRCA 1 KG
4 FETTE PANCETTA
30 G BURRO
OLIO
1 BICCHIERINO BRANDY
1/2 BICCHIERE MARSALA
1 BICCHIERE LATTE
SALE
Preparazione
TAGLIATE LA FARAONA IN 4 PEZZI. METTETEIO UN LARGO TEGAME OLIO E BURRO, ROSOLATEADAGIO LE FETTE DI PANCETTA.UNITE LA FARAONA APPOGGIANDO I QUATTROPEZZI DISTANTI L'UNO DALL'ALTRO. FATELIROSOLARE BENE, POI AGGIUNGETE IL BRANDY.FATE EVAPORARE E POI UNITE ANCHE ILMARSALA. COPRITE E AGGIUNGETE POCO PERVOLTA IL LATTE, FINO A COMPLETA COTTURA.
Fonte: RAI Televideo
FARAONA AL LATTE, Secondi di carne, RICETTA DI CUCINA FARAONA AL LATTE, Secondi di carne , cerca ricetta Secondi di carne, trova ricetta Secondi di carne, scegli le ricette di cucina più adatte alle tue esigenze. Archivio Ricette FARAONA AL LATTE