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Secondi di carne: BISTECCA AI SEMI DI FINOCCHIO
Ingredienti
1 BISTECCA DI MANZO
OLIO D'OLIVA
1 SPICCHIO AGLIO
SEMI DI FINOCCHIO
1/2 BICCHIERE VINO BIANCO
SALE
PEPE
Preparazione
PRENDETE UNA PADELLA E SOFFRIGGETE L'AGLIO NELL'OLIO.AGGIUNGETE LA BISTECCA E COSPARGETELA DI SEMI DI FINOCCHIO.QUANDO è QUASI COTTA AGGIUNGETE IL VINO E FATELO CONSUMARE QUASI TUTTO.SALATE E PEPATE.
Fonte: Alberto Campione (FidoNet)
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