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Secondi con formaggio: INSALATA DI EMMENTAL
Ingredienti
DOSI PER 4:
3 UOVA
75 G GROVIERA GRATTUGIATO
PANGRATTATO
SALE
PEPE
3 UOVA
75 G GROVIERA GRATTUGIATO
PANGRATTATO
SALE
PEPE
Preparazione
SPIACENTI, MA NON ABBIAMO ANCORA AVUTO TEMPO DI RIFORMATTARE ANCHE QUESTA!
INSALATA DI EMMENTALDOSI PER 4: 150 GR DI CUORE DI LATTUGA,200 GR DI EMMENTAL,4 FETTE DI PANCARRE',4 CUCCHIAI DI OLIO,1 CUCCHIAINO DI SE-NAPE,1 PIZZICO DI ORIGANO,1 CUCCHIAINODI LATTE,SALE.TAGLIARE A QUADRATI LE FETTE DI PANCAP-RE' E ROSOLARLI IN UN CUCCHIAINO DI OLIOLAVARE E SPEZZETTARE L'INSALATA.TAGLIA-RE A DADINI IL FORMAGGIO.SBATTERE L'O-LIO RIMASTO CON LA SENAPE,L'ORIGANO,ILLATTE E UN PO' DI SALE.UNIRE ALL'INSA-LATA IL FORMAGGIO E IL PANE E CONDIRECON LA SALSETTA SBATTUTA. \ENDRECIPE
Fonte: RAI Televideo
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