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DOSI PER 4:
3 UOVA
75 G GROVIERA GRATTUGIATO
PANGRATTATO
SALE
PEPE

SPIACENTI, MA NON ABBIAMO ANCORA AVUTO TEMPO DI RIFORMATTARE ANCHE QUESTA!

FROM:ROBERTO PIOLATO :TUTTISUBJ:FRICO CON FUNGHIDATE:07 OCT 92 22:28:21COME ANNUNCIATO NEL MESSAGGIO PRECEDENTE, QUESTA SERA HO BARBARAMENTE USATO IMIEI COINQUILINI COME CAVIE PER IL...F R I C O C O N F U N G H IINGREDIENTI: 2X DI CHAMPIGNONS, 1X DI PATATE, 2X DI MONTASIO STAGIONATO, 2XDI FORMAGGIO UN PO' PIU' GIOVANE MA NON TROPPO (X E' FUNZIONE DEL NUMERO DICOMMENSALI E DELL'APPETITO; 60G A TESTA PER UN APPETITO MEDIO), UN PIZZICHINODI SALE, BURRO QUANTO BASTARIDURRE I FUNGHI A FETTINE, PATATE E FORMAGGIO A PICCOLI DADINI.IN UNA PADELLA FAR FONDERE IL BURRO E GETTARVI PATATE E FUNGHI CON POCHISSIMOSALE; FAR CUOCERE RIMESTANDO E SCHIACCIANDO LE PATATE IN MODO CHE NONDIVENTINO CROCCANTI.AGGIUNGERE IL FORMAGGIO, DARE UNA VIGOROSA MESCOLATA E FAR CUOCERE FINO A CHEIL FORMAGGIO NON DIVENTA ROSSICCIO SUL FONDO; GIRARE A FAR DIVENTARE ROSSO ECROCCANTE ANCHE DALL'ALTRA PARTE.SERVIRE ACCOMPAGNANDO CON ABBONDANTI BICCHIERI DI VINO ROSSO ROBUSTO E MAGARIANCHE UN'INSALATINA.@ @OTTIMO!\___O/--- PIPREPLY 1.05/1 BETA2* ORIGIN: DOSI ABBONDANTI... E POI GINNASTICA ABBONDANTE! (2:334/400.7)\ENDRECIPE

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