Salse: CREMA ALLO YOGURT
Ingredienti
DOSI PER 4:
350 G YOGURT INTERO
1 CUCCHIAIO PANNA
QUALCHE STELO ERBA CIPOLLINA
SALE
PEPE
Preparazione
LAVORARE LO YOGURT CON UN CUCCHIAIO DILEGNO FINO AD OTENERE UNA CREMA OMOGENEA, POIAMALGAMARVI LA PANNA. RIDURRE APEZZETTINI PICCOLISSIMI L'ERBA CIPOLLINAE INCORPORARLA ALLA CREMA DI YOGURT.
SALARE, PEPARE E METTERE MN FRIGORIFEROFINO AL MOMENTO DI SERVIRE. ACCOMPAGNARLAA VERDURE SCOTTATE IN ACQUA BOLLENTECOME FAGIOLINI E CETRIOLI.
Fonte: RAI Televideo
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