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Primi vari: ZUPPA DEL CASALE ALLO SPECK
Ingredienti
DOSI PER 4:
1 CONFEZIONE ZUPPA DEL CASALE FINDUS
2 FETTE SPECK NON TROPPO SOTTILI
1 BATTUTO DI CIPOLLA E SEDANO
QUALCHE CUCCHIAIO OLIO
1 DADO
Preparazione
FAR APPASSIRE IL BATTUTO IN QUALCHECUCCHIAIO DI OLIO, UNIRE LA ZUPPA EUN PO' DI SALE, MESCOLARE E FARINSAPORIRE PER QUALCHE MINUTO.AGGIUNGERE CIRCA 3/4 DI L DI BRODOPREPARATO CON IL DADO. PROSEGUIRELA COTTURA MESCOLANDO OGNI TANTO.POCO PRIMA DI SPEGNERE UNIRE LO SPECKTAGLIATO A DADINI E SERVIRE.
Fonte: RAI Televideo
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