Home - Primi vari - ZUPPA DEI NURAGHI
Primi vari: ZUPPA DEI NURAGHI
Ingredienti
DOSI PER 4:
300 G MOZZARELLA
60 G PANE CASARECCIO
80 G PECORINO GRATTATO
50 G BURRO
PREZZEMOLO
NOCE MOSCATA
SALE
PEPE
BRODO
Preparazione
TOSTARE IL PANE TAGLIATO A FETTE. IMBURRAREUNA PIROFILA E FORMARE DEGLI STRATICON IL PANE, LA MOZZARELLA TAGLIATAA FETTINE, SALE, PEPE, PREZZEMOLO TRITATO, NOCEMOSCATA E QUALCHE FIOCCO DIBURRO. COPRIRE IL TUTTO CON IL BRODOCALDO E RICOMINCIARE L'OPERAZIONE PARTENDODALLE FETTE DI PANE. METTERE INFORNO A 220O PER 20--25 MINUTI. PORTAREIN TAVOLA COSPARGENDO DI PECORINO.
Fonte: RAI Televideo
ZUPPA DEI NURAGHI, Primi vari, RICETTA DI CUCINA ZUPPA DEI NURAGHI, Primi vari , cerca ricetta Primi vari, trova ricetta Primi vari, scegli le ricette di cucina più adatte alle tue esigenze. Archivio Ricette ZUPPA DEI NURAGHI