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500 G SEMOLONE DI GRANO PRECOTTO (COUS-COUS)
200 G VERDURE SOTT'ACETO TAGLIATE A PEZZETTINI MOLTO PICCOLI
6 LIMONI SPREMUTI
4 WURSTEL DI POLLO PICCOLI, TAGLIATI A DADINI
100 G TONNO AL NATURALE
4--5 UOVA SODE
2--3 POMODORI MATURI, TAGLIATI A FETTINE
1 MANCIATA CAPPERI PREFERIBILMENTE SOTT'ACETO
QUALCHE OLIVA SOTT'OLIO
QUALCHE FOGLIA MENTA

METTETE IL SEMOLONE IN UNA ZUPPIERA DOVE POSSA ESSERE MESCOLATO CONTRANQUILLITà E UNITE IL SUCCO DEI LIMONI, MESCOLATE CON CURA CERCANDO DI FARPENETRARE BENE IL LIQUIDO DOPODICHé LASCIATE RIPOSARE PER QUALCHE MINUTO
QUANDO VEDETE CHE IL SEMOLONE è BEN COTTO UNITE TUTTI GLI INGREDIENTIAGGIUNGENDO IN ULTIMO (PRIMA DI SERVIRE) LA MENTA TAGLIATA MOLTO FINE
LA DOSE NON SO PER QUANTE PERSONE SIA PERCHé OGNI VOLTA CHE LO FACCIOSPUNTA SEMPRE QUALCHE OSPITE DI PI&UGRAVE.COMUNQUE 8 PERSONE CI MANGIANO ABBONDANTEMENTE

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