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Primi vari: MINESTRA AL CRESCIONE
Ingredienti
DOSI PER 4:
1 MAZZETTO CRESCIONE
3 PATATE
1 PORRO
1 CUCCHIAIO PANNA LIQUIDA
SALE
PEPE
Preparazione
SBUCCIARE LE PATATE E TAGLIARLE INQUATTRO, PULIRE IL CRESCIONE, TAGLIARE ILPORRO A FETTINE, METTERE LE VERDURE INUNA PENTOLA CON 1 LT. DI ACQUA, SALARE,PEPARE E FAR CUOCERE.
METTERE LA PANNA IN UNA ZUPPIERA RISCALDATA, UNIRELA MINESTRA PASSATA ALPASSAVERDURE, MESCOLARE E SERVIRE.
Fonte: RAI Televideo
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