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Primi vari: GNOCCHI AL LIMONE
Ingredienti
DOSI PER 4:
500 G GNOCCHI DI PATATE
2 LIMONI
2 CIPOLLINE
PREZZEMOLO
OLIO
SALE
PEPE
Preparazione
TRITARE FINEMENTE LE CIPOLLINE E ILPREZZEMOLO, MESCOLARVI IL SUCCO DEI LIMONIE UN PO' DI PEPE, AGGIUNGERE CINQUECUCCHIAI DI OLIO E GIRARE BENE.
CUOCERE GLI GNOCCHI IN ABBONDANTE ACQUASALATA, SCOLARLI AL DENTE, CONDIRLICON LA SALSA PREPARATA E SERVIRE.
Fonte: RAI Televideo
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