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Primi vari: GNOCCHI AL FORMAGGIO
Ingredienti
DOSI PER 4:
750 G GNOCCHI DI PATATE
150 G FORMAGGIO A FETTE
5 CUCCHIAI PANNA
4 CUCCHIAI GRANA GRATTUGIATO
BURRO
SALE
Preparazione
CUOCERE GLI GNOCCHI IN ABBONDANTE ACQUASALATA, MAN MANO CHE VENGONO A GALLASCOLARLI E METTERLI IN UNA PIROFILA DAFORNO IMBURRATA.
COSPARGERLI CON IL GRANA, VERSARE LAPANNA, COPRIRE CON LE FETTE DI FORMAGGIO,INFORNARE PER CIRCA 5 MINUTI ESERVIRE CALDISSIMI.
Fonte: RAI Televideo
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