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Primi di riso: RISO E GAMBERETTI CON VERDURE
Ingredienti
DOSI PER 4:
250 G RISO
200 G GAMBERETTI SGUSCIATI
300 G SPINACI SURGELATI
2 CIPOLLE
2 CAROTE
3 CUCCHIAI SALSA DI SOIA
ZUCCHERO
SALE
Preparazione
FAR ROSOLARE PER CINQUE MINUTI NELL'OLIOCALDO I GAMBERETTI. UNIRE GLI SPINACITRITATI, LE CIPOLLE AFFETTATE, LECAROTE TAGLIATE, LA SALSA DI SOIA, 4CUCCHIAI D'ACQUA, LO ZUCCHERO, UN PIZZICODI SALE E FAR CUOCERE PER ALTRI 5MINUTI.
AGGIUNGERE IL RISO BOLLITO, MESCOLAREIN MODO DA AMALGAMARE BENE TUTTI GLIINGREDIENTI E SERVIRE.
Fonte: RAI Televideo
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