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Primi di pasta: SPAGHETTI ALLE CIPOLLE
Ingredienti
DOSI PER 4:
500 G SPAGHETTI
2--3 CIPOLLE
OLIO
BURRO
SALSA DI POMODORO
GRANA GRATTUGIATO
SALE
Preparazione
FAR ROSOLARE LE CIPOLLE TRITATE NELL'OLIO,UNIRE LA SALSA DI POMODORO DILUITAIN ACQUA E FAR RESTRINGERE LA SALSA.
CUOCERE GLI SPAGHETTI IN ABBONDANTEACQUA SALATA, CONDIRLI CON LA SALSAPREPARATA, UNA NOCE DI BURRO E IL GRANA,MESCOLARE E SERVIRE.
Fonte: RAI Televideo
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