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Primi di pasta: PENNE FANTASIA
Ingredienti
PER 4 PERSONE:
350 G PENNE
300 G POMODORI MATURI
100 G PANCETTA
200 G TONNO SOTT'OLIO
5 FOGLIE BASILICO
1 SPICCHIO AGLIO
1 SCALOGNO
OLIO
PARMIGIANO
SALE
Preparazione
TRITATE LO SCALOGNO E FATE LA PANCETTAA DADINI, FATELI SOFFRIGGERE IN UN TEGAMECON OLIO E AGLIO; QUANDO SONO IMBIONDITIAGGIUNGETE I POMODORI TAGLIATI ATOCCHETTI. FATE CUOCERE PER 1/4 D'ORA,UNITE IL TONNO SPEZZETTATO E LE FOGLIEDI BASILICO. SCOLATE LA PASTA E CONDITELACON LA SALSA E IL PARMIGIANO.
Fonte: RAI Televideo
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