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Primi di pasta: PASTA CON LIMONE E CANNELLA A FREDDO
Ingredienti
DOSI PER 4:
400 G PENNE
2 LIMONI
1 BICCHIERE LATTE
2 CUCCHIAI VODKA AL LIMONE
30 G BURRO
PREZZEMOLO TRITATO
SALE
PEPE
Preparazione
SPEZIE ED AROMI SI ESALTANO CON IL CALDODELLA PASTA MA SI POSSONO ELABORAREA FREDDO COME LA CANNELLA E IL LIMONE:2 PARTI DI CANNELLA IN POLVERE PER 1PARTE DI BUCCIA DI LIMONE GRATTUGIATAMESCOLATI A BURRO AMMORBIDITO E MANTECATO.
Fonte: RAI Televideo
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