Home - Primi di pasta - MALTAGLIATI ALLA CREMA
Primi di pasta: MALTAGLIATI ALLA CREMA
Ingredienti
DOSI PER 4:
400 G MALTAGLIATI
50 G BURRO
200 G MASCARPONE
120 G TONNO SOTT'OLIO
3 FILETTI ACCIUGA
ORIGANO
1 CUCCHIAIO VINO BIANCO
SALE
Preparazione
LESSARE AL DENTE I MALTAGLIATI. LAVORAREIL BURRO CON UNA FRUSTA, TRITARE IL TONNOE I FILETTI, AMALGAMARLI AL BURRO EUNIRVI IL MASCARPONE, IL VINO E UN PIZZICODI ORIGANO E SALARE. CONDITE IMALTAGLIATI CON LA CREMA E UNIRE, SE NECESSARIO, 2CUCCHIAI DELL'ACQUA DI COTTURADELLA PASTA. MESCOLARE BENE E SERVIRE.
Fonte: RAI Televideo
MALTAGLIATI ALLA CREMA, Primi di pasta, RICETTA DI CUCINA MALTAGLIATI ALLA CREMA, Primi di pasta , cerca ricetta Primi di pasta, trova ricetta Primi di pasta, scegli le ricette di cucina più adatte alle tue esigenze. Archivio Ricette MALTAGLIATI ALLA CREMA