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Primi di pasta: MACCHERONI IN SALSA ROSA
Ingredienti
DOSI PER 4:
500 G MACCHERONI O PENNE
500 G POMODORI PELATI
1 CIPOLLA
50 G BURRO
1 BUSTA PANNA DA CUCINA
BASILICO
OLIO
SALE
1 PEPERONCINO FORTE
PARMIGIANO
Preparazione
PREPARARE UN SUGO CON LA CIPOLLA, L'OLIO, ILPEPERONCINO ED I POMODORI E CUOCEREPER 15'. FAR INSAPORIRE I MACCHERONISCOLATI AL DENTE CON IL BURRO FUSOED IL BASILICO TRITATO. UNIRE IL SUGODI POMODORO E IL PARMIGIANO GRATTUGIATOSERVIRE SUBITO.
Fonte: RAI Televideo
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