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Primi di pasta: MACCHERONI AI QUATTRO FORMAGGI
Ingredienti
DOSI PER 4:
500 G MACCHERONI RIGATI
100 G MOZZARELLA
100 G FORMAGGIO OLANDESE
100 G GROVIERA
100 G PARMIGIANO
150 G BURRO
Preparazione
FONDERE IL BURRO A BAGNOMARIA, UNIRVI IFORMAGGI TAGLIATI A DADINI E IL PARMIGIANOGRATTUGIATO.
CONDIRE LA PASTA SCOLATA CON IL COMPOSTODI FORMAGGI.
Fonte: RAI Televideo
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