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Primi di pasta: LINGUINE ALLE OLIVE
Ingredienti
DOSI PER 4:
500 G LINGUINE
100 G OLIVE NERE
150 G FORMAGGIO CREMOSO
BASILICO
SALE
Preparazione
AMMORBIDIRE IN UNA TERRINA IL FORMAGGIOCON QUALCHE CUCCHIAIO D'ACQUA CALDA,AGGIUNGERE LE OLIVE SNOCCIOLATE E TRITATE, FARAMALGAMARE BENE E UNIRE ILBASILICO.
CUOCERE LE LINGINE AL DENTE IN ABBONDANTEACQUA SALATA, CONDIRLE CON LACREMA PREPARATA E SERVIRE.
Fonte: RAI Televideo
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