Home - Primi di pasta - GEMELLI CON CARCIOFI
Primi di pasta: GEMELLI CON CARCIOFI
Ingredienti
DOSI PER 4:
400 G GEMELLI
1 CONFEZIONE CUORI DI CARCIOFI FINDUS
100 G PANCETTA AFFUMICATA
PARMIGIANO GRATTUGIATO
100 G BURRO
PREZZEMOLO TRITATO
OLIO
PEPE
SALE
Preparazione
SCONGELARE I CARCIOFI, CUOCERLI A FUOCOBASSO CON UNA CUCCHIAIATA DI BURRO EQUATTRO DI ACQUA; SALARLI E PEPARLI.FAR ROSOLARE LA PANCETTA.
LESSARE LA PASTA, CONDIRLA CON I CARCIOFI, ILRESTO DEL BURRO, LA PANCETTA ROSOLATA, ILPARMIGIANO E SPOLVERIZZARLA CONABBONDANTE PREZZEMOLO.
Fonte: RAI Televideo
GEMELLI CON CARCIOFI, Primi di pasta, RICETTA DI CUCINA GEMELLI CON CARCIOFI, Primi di pasta , cerca ricetta Primi di pasta, trova ricetta Primi di pasta, scegli le ricette di cucina più adatte alle tue esigenze. Archivio Ricette GEMELLI CON CARCIOFI