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Primi di pasta: FUSILLI AL SALMONE
Ingredienti
350 G FUSILLI
60 G CIPOLLINE FRESCHE
1 SCATOLA SALMONE AL NATURALE
350 G POMODORI
OLIO
1 FOGLIA ALLORO
1 CUCCHIAIO VINO BIANCO
SALE
PEPE
PREZZEMOLO TRITATO
Preparazione
TAGLIATE LE CIPOLLE AD ANELLI SOTTILI EFATELE SOFFRIGGERE IN UN TEGAME CONL'OLIO. AGGIUNGETE IL SALMONE BEN SCOLATOE FATE INSAPORIRE CON L'ALLORO. AGNATECOL VINO, FATE CUOCERE ADAGIO PER10 MINUTI, QUINDI UNITE I POMODORI PRIVATIDEI SEMI E DELLA PELLE, SALATE EPEPATE. TERMINATE LA COTTURA A FUOCO VIVOE UNITE IL PREZZEMOLO.
Fonte: RAI Televideo
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