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Primi di pasta: FETTUCCINE AL TONNO
Ingredienti
DOSI PER 4:
500 G FETTUCCINE ALL'UOVO
4 SPICCHI AGLIO
200 G TONNO
1 CUCCHIAIO CAPPERI
PREZZEMOLO
BASILICO
OLIO
SALE
Preparazione
FAR DORARE L'AGLIO NELL'OLIO, UNIRE ILTONNO SMINUZZATO, I CAPPERI E FAR ROSOLAREPER POCHI MINUTI.
CUOCERE LE FETTUCCINE AL DENTE IN ABBONDANTEACQUA SALATA, METTERLE NELLAPADELLA CON IL TONNO, FAR INSAPORIRE,COSPARGERE CON IL PREZZEMOLO E IL BASILICOTRITATI E SERVIRE.
Fonte: RAI Televideo
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