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Primi di pasta: FARFALLE CON TONNO E PISELLI
Ingredienti
DOSI PER 4:
400 G FARFALLE
1 CIPOLLA MEDIA
350 G PISELLI SURGELATI
150 G TONNO
OLIO
SALE
PREZZEMOLO
Preparazione
APPASSIRE LA CIPOLLA AFFETTATA SOTTILMENTENELL'OLIO. UNIRE I PISELLI, UN BICCHIEREDI ACQUA E UNA PRESA DI SALE. COPRIREE CUOCERE A FUOCO MODERATO. A COTTURAULTIMATA UNIRE IL TONNO A PEZZETTIE FAR INSAPORIRE PER QUALCHE MINUTO APENTOLA SCOPERTA. UNIRE LA PASTA SCOLATAAL DENTE E QUALCHE FOGLIA DI PREZZEMOLOTRITATA. MESCOLARE E SERVIRE.
Fonte: RAI Televideo
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