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Primi di pasta: CARTUCCE DELLA SUOCERA
Ingredienti
PER 4 PERSONE:
300 G PENNE RIGATE
8 CUCCHIAI SALSA DI POMODORO
8 CUCCHIAI PANNA LIQUIDA
200 G PROSCIUTTO COTTO
4 CUCCHIAI PARMIGIANO
4 CUCCHIAI PECORINO
50 G BURRO
Preparazione
CUOCETE LA PASTA. NEL FRATTEMPO METTETEIN UN TEGAMINO LA SALSA DI POMODORO ELA PANNA, FACENDOLA BOLLIRE.SCOLATE LA PASTA, CONDITELA COL BURRO ELA SALSA PREPARATA, AGGIUNGETE IL FORMAGGIOE IL PROSCIUTTO TAGLIATO A LISTARELLE E SERVITE.
Fonte: RAI Televideo
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