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Piatti unici: SPINACI E MOZZARELLA
Ingredienti
DOSI PER 4:
500 G SPINACI SURGELATI FINDUS
1 MOZZARELLA
100 G PARMIGIANO
2 UOVA
NOCE MOSCATA
2 NOCI BURRO
SALE
Preparazione
LESSARE GLI SPINACI IN ACQUA SALATA,SCOLARLI E STRIZZARLI BENE.
MESCOLARE LEUOVA CON IL FORMAGGIO E LA NOCE MOSCATA.
UNIRE GLI SPINACI AL COMPOSTO DI UOVA,VERSARE IL TUTTO IN UNA TEGLIA IMBURRATA, COSPARGERECON IL PARMIGIANO E CONLA MOZZARELLA A FETTINE.
INFORNARE PER15 MINUTI A 180'.
Fonte: RAI Televideo
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