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Piatti unici: SFOGLIATA AGLI ASPARAGI
Ingredienti
DOSI PER 4:
450 G PASTA SFOGLIA SURGELATA
450 G PUNTE DI ASPARAGI SURGELATE
2 UOVA
6 CUCCHIAI PANNA DA CUCINA
50 G GROVIERA GRATTUGIATO
SALE
NOCE MOSCATA
100 G PROSCIUTTO COTTO
Preparazione
LESSARE GLI ASPARAGI E TAGLIARLI A PEZZI. BATTERELE UOVA, UNIRE LA PANNA, ILGROVIERA, SALE, NOCE MOSCATA E GLI ASPARAGI. RIVESTIREUNA TEGLIA CON LA PASTASFOGLIA, COPRIRE IL FONDO CON LE FETTEDI PROSCIUTTO E VERSARVI IL COMPOSTO.CUOCERE IN FORNO CALDO A 200OC E SERVIRELA TORTA TIEPIDA.
Fonte: RAI Televideo
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