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Piatti unici: PAN BAGNA`
Ingredienti
POMODORI
FORMAGGIO PECORINO O GRANA
OLIO
SALE
PANE CARASAU SOPRANNOMINATO CARTA DA MUSICA
Preparazione
DOSI PER 4.
STROFINARE 4 SPICCHI D'AGLIO SU 4 FETTEDI PANE CASARECCIO, CONDIRE CON OLIO DIOLIVA E COPRIRE IL PANE CON FILETTI DIACCIUGA SOTT'OLIO, POMODORI E CETRIOLIAFFETTATI E QUALCHE CAPPERO.
Fonte: RAI Televideo (FRANCIA)
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