PAELLA VALENCIANA, Piatti unici, RICETTA DI CUCINA PAELLA VALENCIANA, Piatti unici , cerca ricetta Piatti unici, trova ricetta Piatti unici, scegli le ricette di cucina più adatte alle tue esigenze. Archivio Ricette PAELLA VALENCIANA

Piatti unici: PAELLA VALENCIANA

Ingredienti

DOSI PER 4:
300 G RISO PARBOILED, AFFINCHé NON SCUOCIA
1 SCATOLA MAIS TENERO
1 SCATOLA PISELLI FINI
500 G COZZE
3 CALAMARI
25 GAMBERONI
4 FETTE PALOMBO
2 PEPERONI
2 SPICCHI AGLIO
1 CIPOLLA
1 PEZZETTO PEPERONCINO ROSSO
ZAFFERANO
3 POMODORI
OLIO
SALE
PEPE

Preparazione

PER 4 PERSONE.
ROSOLARE IN POCO OLIO 1/2 POLLO SPEZZETTATOE 400 G DI LONZA DI MAIALE TAGLIATAA PICCOLI PEZZI. AGGIUNGERE 250 G DIPOLPA DI POMODORO, 1 CIPOLLA AFFETTATA,UN PEPERONE ROSSO E UNO VERDE TAGLIATIA STRISCE, 4 SPICCHI D'AGLIO ECUOCERE, INCOPERCHIATO, PER 35 MINUTI AFUOCO DOLCE. QUINDI UNIRE 400 G DI RISOLESSO E SCOLATO AL DENTE, 100 G DI TONNOAL NATURALE, 300 G DI SCAMPI E 200 G DITELLINE GIà SALTATI IN PADELLA E 100 GDI PISELLI LESSI. AGGIUSTARE DI SALE,PEPE E ZAFFERANO. FAR INSAPORIRE PER 15MINUTI E SERVIRE.

Fonte: RAI Televideo (SPAGNA)

PAELLA VALENCIANA, Piatti unici, RICETTA DI CUCINA PAELLA VALENCIANA, Piatti unici , cerca ricetta Piatti unici, trova ricetta Piatti unici, scegli le ricette di cucina più adatte alle tue esigenze. Archivio Ricette PAELLA VALENCIANA