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Piatti unici: COSTOLETTE CON PISELLI
Ingredienti
DOSI PER 4:
4 COSTOLETTE DISOSSATE
750 G PISELLI NOVELLI SURGELATI
100 G BURRO
1 UOVO
1 TAZZINA SALSA DI POMODORO
PANGRATTATO
SALE
Preparazione
APPIATTIRE LE COSTOLETTE CON IL BATTICARNE, PASSARLENELL'UOVO SBATTUTO ENEL PANGRATTATO E FRIGGERLE DA ENTRAMBII LATI NEL BURRO SPUMEGGIANTE.
AGGIUNGERE LA SALSA DI POMODORO, I PISELLISCONGELATI E FAR CUOCERE PER CIRCA45 MINUTI VERSANDO, SE NECESSARIO,UN PO' D'ACQUA.
Fonte: RAI Televideo
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