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Pasticceria: SEBADAS
Ingredienti
500 G SEMOLA
250 G FORMAGGIO FRESCO TRITATO
250 G ZUCCHERO O MIELE
1 PIZZICO SALE
ACQUA
OLIO
STRUTTO
Preparazione
IMPASTARE LA SEMOLA CON IL FORMAGGIO ELO ZUCCHERO, IL SALE E L'ACQUA NECESSARIAPER OTTENERE UN IMPASTO MORBIDO MAALLO STESSO TEMPO SOSTENUTO. FAR RIPOSARE.DIVIDERE L'IMPASTO IN PALLINETONDE, PASSARLE NELLA FARINA E TUFFARLEIN OLIO E STRUTTO FUMANTI. SGOCCIOLARLEBEN DORATE E SERVIRE SUBITO.
Fonte: RAI Televideo
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