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Pasticceria: FAGOTTINI DI MELE
Ingredienti
DOSI PER 6:
1 CONFEZIONE PASTA SFOGLIA FINDUS
6 MELE DELIZIA BIANCHE DI UGUALI DIMENSIONI
ZUCCHERO
CANNELLA
1 TUORLO D'UOVO
Preparazione
STENDERE LA SFOGLIA E TAGLIARLA IN 6PEZZI, PORRE AL CENTRO DI OGNUNO 1 MELASBUCCIATA E PRIVATA DEL TORSO, METTERENEL FORO 1 CUCCHIAINO DI ZUCCHERO INSAPORITOCON CANNELLA. CHIUDERE A PACCHETTOLA PASTA SFOGLIA, METTERE I PACCHETTISULLA PIASTRA DEL FORNO, SPENNELLARLICON IL TUORLO SBATTUTO CONUGUALE QUANTITà D'ACQUA E CUOCERLI PRIMAA 150\DEF E POI A 170' PER UN TOTALE DICIRCA 30'. SERVIRE CON ZABAIONE.
Fonte: RAI Televideo
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