Squib portal

PER 2,3 KG MARMELLATA
1 KG LIMONI APPENA MATURI CON LA SCORZA INTATTA
2 L ACQUA
1 KG ZUCCHERO
1 CUCCHIAINO ESSENZA DI VANIGLIA

TOGLIETE LA BUCCIA A TRE POMPELMI,ELIMINANDO PRIMA LA PARTE ESTERNAE POI QUELLA BIANCA PI&UGRAVE INTERNA, CHEMETTERETE A BAGNO SEPARATAMENTE.TAGLIATE IL RESTO DEL FRUTTO A PEZZETTIE METTETELO A BAGNO COPERTO D'ACQUA.SPREMETE IL SUCCO DI TRE GROSSEARANCE, TAGLIATE IL RESTO A PEZZETTIE METTETELO A BAGNO PER TUTTA UNANOTTE E FATE BOLLIRE. SCOLATE E AGGIUNGETEAI PEZZETTI DI POMPELMO. AGGIUNGETEANCORA ACQUA QUANTO BASTAA COPRIRE E FATE BOLLIRE FINO A CHELA FRUTTA SARà AMMORBIDITA. AGGIUNGETEIL SUCCO D'ARANCIA, PESATE E AGGIUNGETEPARI QUANTITà DI ZUCCHERO.FATE BOLLIRE, GIRANDO DI TANTO IN TANTO,FINO A CHE LA MARMELLATA SARàPRONTA. VERSATELA ANCORA TIEPIDA NEIVASETTI, LASCIATE RAFFREDDARE E CHIUDETELICOME PRECEDENTEMENTE INDICATO. SEPENSATE DI NON USARE SUB�TO LAMARMELLATA POTETE ANCHE SIGILLAREI VASETTI FACENDO GOCCIOLARE LUNGOIL MARGINE DEL TAPPO DI CHIUSURADELLA CERA LIQUIDA.

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