Insalate: LATTUGA AL POMPELMO
Ingredienti
DOSI PER 4:
150 G INSALATA PASQUALINA
2 POMODORI DI FORMA ROTONDA
1 MAZZETTO RAVANELLI
4 CIPOLLOTTI SOTTILI
1 CAROTA SOTTILE
1 ZUCCHINA PICCOLA
ACETO
OLIO
SALE
PEPE
Preparazione
PULITE, LAVATE, ASCIUGATE UN BEL CESPO DI LATTUGA EDIVIDETE LE FOGLIE IN PEZZI NON TROPPO GROSSI.PELATE AL VIVO GLI SPICCHI DI UN BEL POMPELMOCARNOSO (TOGLIETE, CIOè, ANCHE LA PELLICINABIANCA) E TAGLIATELI IN DUE; SNOCCIOLATE 100 GDI OLIVE NERE E TAGLIATE A DADINI 200 G DILINDENBERGER. IN UNA CIOTOLA DILUITE UNCUCCHIAIO DI SENAPE IN 5 CUCCHIAI DI OLIOE UN CUCCHIAIO DI ACETO; PEPATE E FRUSTATELEGGERMENTE. PONETE L'INSALATA, ILPOMPELMO, IL FORMAGGIO E LEOLIVE IN UNA INSALATIERA ECONDITE CON LA SALSINA SOLO ALMOMENTO DI PORTARE INTAVOLA. POTETE SOSTITUIRELE OLIVE CON GHERIGLI DI NOCI.
Fonte: Kraft
LATTUGA AL POMPELMO, Insalate, RICETTA DI CUCINA LATTUGA AL POMPELMO, Insalate , cerca ricetta Insalate, trova ricetta Insalate, scegli le ricette di cucina più adatte alle tue esigenze. Archivio Ricette LATTUGA AL POMPELMO