Insalate: INSALATA FRESCA ESTIVA
Ingredienti
SEDANO BIANCO
FINOCCHIO
FUNGHI
PARMIGIANO REGGIANO
MELE
ACETO BALSAMICO
Preparazione
TAGLIARE A FETTINE FRUTTA E VERDURA, A SCAGLIETTE IL PARMIGIANO. UNIRE ECONDIRE TUTTO CON UN CUCCHIAIO DI OTTIMO ACETO BALSAMICO (PREFERIBILMENTE DIMODENA!).
Fonte: Paolo Onesti (FidoNet)
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