Insalate: INSALATA DI AVOCADO
Ingredienti
DOSI PER 4:
2 AVOCADO
2 POMPELMI
FOGLIE LATTUGA
OLIO
SUCCO DI LIMONE
SALE
PEPE
Preparazione
SBUCCIARE GLI AVOCADO, TOGLIERE IL NOCCIOLO, DIVIDERLIA SPICCHIETTI E SPRUZZARLIDI SUCCO DI LIMONE; SBUCCIARE IPOMPELMI E SPELLARE AL VIVO GLI SPICCHI.
FODERARE UN'INSALATIERA CON DELLE FOGLIEDI LATTUGA LAVATE, METTERVI SOPRAGLI AVOCADO E I POMPELMI, CONDIRE CONOLIO, SUCCO DI LIMONE, SALE E PEPE ESERVIRE.
Fonte: RAI Televideo
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