Insalate: INSALATA CALABRESE DI LIMONI
Ingredienti
DOSI PER 4:
4 LIMONI
OLIO
SALE
Preparazione
PELARE A VIVO I LIMONI E AFFETTARLI. SALARE, CONDIRECON UN GIRO DI OLIO. PERRENDERE MENO ASPRA L'INSALATA SOSTITUIREUN LIMONE CON UN'ARANCIA, VOLENDO SIPOSSONO AGGIUNGERE ANCHE DELLE OLIVENERE AL FORNO.
LA RICETTA PI&UGRAVE ANTICA PREVEDE L'USO DIBERGAMOTTI MOLTO MATURI.
Fonte: RAI Televideo
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