Insalate: INSALATA AL PANGRATTATO
Ingredienti
DOSI PER 4:
1 CETRIOLO
4 POMODORI
2 CIPOLLINE FRESCHE
1 MANCIATA PREZZEMOLO
1 MANCIATA PANGRATTATO
SALE
PEPE
ACETO
SENAPE
OLIO
Preparazione
LIBERARE I POMODORI DAI SEMI E TAGLIARLIA DISCHI INSIEME ALLE CIPOLLINE EAL CETRIOLO. MESCOLARE E COSPARGERE DIPREZZEMOLO, SALARE E PEPARE.
FAR RIPOSARE PER 30 MINUTI E COSPARGEREDI PANGRATTATO; CONDIRE CON ACETO, SENAPEE POCO OLIO.
Fonte: RAI Televideo
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