Gelati: SEMIFREDDO ROSA
Ingredienti
DOSI PER 4:
400 G FRAGOLE
2 LIMONI
200 G PANNA
1/4 L ACQUA
180 G ZUCCHERO
Preparazione
BOLLIRE L'ACQUA CON LO ZUCCHERO PER OTTENERNEUNO SCIROPPO, QUINDI FARLO RAFFREDDARE. FRULLARELE FRAGOLE E UNIRLEINSIEME CON IL SUCCO DI LIMONE ALLOSCIROPPO. PORRE IL COMPOSTO IN FREEZER.QUANDO INIZIERà A SOLIDIFICARE, UNIRE LAPANNA MONTATA BEN SODA. AMALGAMARE BENEE VERSARE IN QUATTRO COPPETTE, QUINDIRIMETTERE IN FREEZER. MESCOLARE OGNITANTO E TOGLIERE BEN GELATO.
Fonte: RAI Televideo
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