Gelati: SEMIFREDDO DI RICOTTA
Ingredienti
5 ROSSI D'UOVO
10--12 CUCCHIAI ZUCCHERO
1/2 KG RICOTTA
400 ML PANNA DA MONTARE
1 BICCHIERINO LIQUORE
CIOCCOLATA A PEZZETTI
Preparazione
DOPO AVER MESCOLATO INSIEME TUTTI GLI INGREDIENTI, SI RAFFREDDA ILCOMPOSTO PER QUALCHE ORA IN FRIGORIFERO.
Fonte: Quaderno Del Basso-Orsini (Rosanna)
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