Gelati: GELATO DI YOGURT ALLA FRAGOLA
Ingredienti
PER UNA GELATIERA STANDARD:
150 ML LATTE
180 ML YOGURT INTERO BIANCO
120 G ZUCCHERO
80--100 G DI FRAGOLE LAVATE
2 ALBUMI
Preparazione
FRULLATE IL TUTTO, METTETE IN GELATIERA E ASSAPORATE CON GLI AMICI.
SOLO UN CONSIGLIO, QUESTO GELATO HA UN GUSTO MOLTO BEN BILANCIATO FRAYOGURT E FRAGOLE, NON ESAGERATE CON LE FRAGOLE O PERDERETE IL SOTTOFONDODELLO YOGURT. DOVREBBE VENIRE ABBASTANZA CREMOSO.
Fonte: Luca Croci (FidoNet)
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