Frittelle: FRITTELLE DOLCI
Ingredienti
DOSI PER 4:
300 G FARINA
4 MELE
1 PIZZICO SALE
1 PIZZICO BICARBONATO
3 CUCCHIAI ZUCCHERO
1 CUCCHIAIO ZUCCHERO A VELO
Preparazione
MESCOLARE LA FARINA CON IL SALE, LO ZUCCHEROE IL BICARBONATO. SBUCCIARE LE MELEE TAGLIARLE A FETTINE. UNIRLE ALLAPASTELLA E FRIGGERE A CUCCHIAIATE NELL'OLIOBOLLENTE. SPOLVERIZZARE CON LOZUCCHERO A VELO E SERVIRE CALDISSIME.
Fonte: RAI Televideo
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