Frittelle: FRITTELLE DOLCI AL CIOCCOLATO
Ingredienti
1 PEZZETTO BURRO
3 CUCCHIAI FARINA BIANCA
1 CUCCHIAIO ZUCCHERO
2 BARRETTE CIOCCOLATO
LATTE
2 TUORLI UOVO
PAN GRATTATO
Preparazione
SCIOGLIERE IL TUTTO CON IL LATTE SUL FUOCO.AGGIUNGERE UN ROSSO D'UOVO, FARE DEI QUADRETTINI CHE SI PASSANO NEL ROSSOD'UOVO E NEL PANE GRATTUGIATO E SI FANNO FRIGGERE.
Fonte: Quaderno di casa Magnaghi
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