Frittelle: FRATE UBRIACO
Ingredienti
5 UOVA
120 G BURRO
250 G ZUCCHERO
500 G FARINA
BUCCIA DI UN LIMONE
Preparazione
PER 4 PERSONE.
FRIGGERE IN 50 GR DI BURRO 4 GROSSEFETTE DI PANE DI SEGALE RAFFERMO, PORLESULLA CARTA PER ELIMINARE L'UNTO IN ECCESSO, ZUCCHERARLEE SPRUZZARLE DI VINOROSSO.
CONDIRLE CON UN PIZZICO DI CANNELLA EPOI COSPARGERLE SOPRA E SOTTO CON CACAOAMARO.
Fonte: RAI Televideo (TRENTINO ALTO ADIGE)
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