Frittelle: CREPES
Ingredienti
6 UOVA
ZUCCHERO
1/2 HG BURRO
2 CUCCHIAI FARINA
Preparazione
AMALGAMARE IL TUTTO... MANTECARE IL BURRO CON LA PASTELLA RISULTATA.. E VERSAREIL CONTENUTO NELLA PADELLAZZA (QUANTO NE BASTA PER OGNI SINGOLA CRÊPE).
IMBOTTIRE DI CIOCCOLATO (NUTELLA SOLITAMENTE) IL DISCO DI PASTA... PIEGARLO ERIPIEGARLO FINO A FORMARE UN TRIANGOLO E FARCI NEVICARE SOPRA LO ZUCCHERO AVELO.
VARIANTE: PUOI METTERE ANCHE DEL BRANDY NELLA PASTELLA CRUDA... SE VUOI.NE BASTA L'ODORE.
Fonte: Simone Ippolito (FidoNet)
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