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Dessert vari: SCORZE D'ARANCIO ALLA NUTELLA
Ingredienti
300 G LAMPONI
100 G ZUCCHERO
1 GOCCIO VINO BIANCO
1 GOCCIO BRANDY
Preparazione
ACCHIAPPATE UN VASETTO DI NUTELLA, SBATTETELO AL MICROONDE (OCCHIO AL BORDOCHE RIMANE ATTACCATO DI STAGNOLA DORATA, FA SCINTILLE ED ILFORNO NON è CONTENTO AFFATTO) PER DICIAMO UN MINUTO.
VERSATE LA NUTELLA ---ORMAI LIQUIDA E CALDUCCIA--- IN UN PIATTO FONDO EVERSATECI SOPRA UN BUON QUANTITATIVO DI CUBETTI DISCORZA DI ARANCIA CANDITA. MESCOLATE IL TUTTO E STENDETELO IN MANIERA PI&UGRAVE OMENO UNIFORME, DICIMO CON UNO SPESSORE DI 2--3 CM.
SBATTETE IN FRIGO PER ALMENO 2 O TRE ORE, IL TEMPO DI FREDDARE ``VIOLENTEMENTE"IL TUTTO, DOPODICHé TAGLIATE A CUBETTI E SERVITE FREDDO (I CUBETTI, DICIAMOPI&UGRAVE O MENO 2 X 2 CM.).
Fonte: Massimo Monciardini (FidoNet)
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