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Dessert di frutta: SPIEDINI DI FRUTTA
Ingredienti
DOSI PER 4:
2 MELE
2 PERE
2 PRUGNE SECCHE
1 BANANA
2 MEZZE PESCHE SCIROPPATE
20 G BURRO
2 CUCCHIAI ZUCCHERO
1 CUCCHIAIO PINOLI
1 CUCCHIAIO UVETTA
BRANDY
Preparazione
RIDURRE LA FRUTTA A SPICCHI O A DADI EINFILARLA, ALTERNANDOLA, SU 4 SPIEDINI.STENDERE SULLA PLACCA DEL FORNO 4 RETTANGOLIDI ALLUMINIO, UNGERLI CON BURROE SPOLVERIZZARLI CON ZUCCHERO. DISPORVIGLI SPIEDINI, COSPARGERLI CON ZUCCHERO,PINOLI, UVETTA E BURRO. SPRUZZARLI CON ILBRANDY, CHIUDERLI E CUOCERE A 180' C PERCIRCA 15'. SERVIRLI CALDI.
Fonte: RAI Televideo
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