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Dessert di frutta: PESCHE MELBA
Ingredienti
DOSI PER 4:
4 PESCHE
GELATINA DI LAMPONI
GELATO DI VANIGLIA
4 CUCCHIAI PANNA MONTATA
AMARENE SCIROPPATE
ZUCCHERO
Preparazione
SBUCCIARE LE PESCHE E CUOCERLE PER 5MINUTI IN ACQUA E ZUCCHERO.FARLE RAFFREDDARE, METTERLEIN UNA COPPA, COSPARGERLECON LA GELATINA DI LAMPONIDILUITA E UNIRE IL GELATO.AGGIUNGERE UN CUCCHIAIO DI PANNA E UNAAMARENA PER CIASCUNA PESCA E SERVIRE.
Fonte: RAI Televideo
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