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Dessert di frutta: PESCHE ARGENTATE
Ingredienti
DOSI PER 4:
4 PESCHE GIALLE
4 NOCI
50 G ZUCCHERO
30 G CACAO
30 G BURRO
2 AMARETTI
Preparazione
PRENDETE DELLE PESCHE BELLE, GROSSE ESODE, LAVATELE, SBUCCIATELE, TAGLIATELE AMETà E TOGLIETE IL NOCCIOLO. PREPARATEUN RIPIENO CON LE NOCI TRITATE, LO ZUCCHERO, GLIAMARETTI SMINUZZATI E IL CACAO.DISTRIBUITE IL COMPOSTO NELL'INCAVODI CIASCUNA MEZZA PESCA, ADAGIATE SUCIASCUNA UN FIOCCHETTO DI BURRO ED AVVOLGETELAIN UN FOGLIO DI CARTA STAGNOLACHIUDENDO BENE IL CARTOCCIO. METTETEIN FORNO MEZZ'ORA A 180OC.
Fonte: RAI Televideo
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