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Dessert di frutta: PERE AL MASCARPONE
Ingredienti
DOSI PER 4:
4 PERE
60 G ZUCCHERO
8 AMARETTI
1 BICCHIERINO LIQUORE ALL'AMARETTO
100 G MASCARPONE
Preparazione
SBUCCIARE LE PERE, TAGLIARLE A PEZZI EFRULLARLE CON LO ZUCCHERO, QUATTRO AMARETTIE IL LIQUORE.
LAVORARE IL COMPOSTO CON IL MASCARPONE,SUDDIVIDERLO IN QUATTRO COPPE, GUARNIREOGNI COPPA CON UN AMARETTO E SERVIRE.
Fonte: RAI Televideo
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